“东说念主家复旦西席齐说了！茶叶能买通东说念主体经络，我看那些天天喝茶的东说念主有福咯”

“果真假的，还买通东说念主体经络，听着好玄乎，不会是什么茶叶的营销宣传妙技吧，让人人齐去买他家茶叶啥的，况兼我传奇当前许多茶叶齐有农药啥的，很不卫生……”

“你这小丫头片子懂什么，少许齐不识货”

“买通经络”听起来像是一些武侠演义里的说法，那茶叶果真有这样神奇吗？

一、复旦辩论：茶叶能买通东说念主体经络？

复旦大学的辩论团队初次展示了与传统经络描写一致的系统性影像，让东说念主们有契机直不雅地“看到经络”。

在测试了数百种食物和药物后，他们不雅察到茶叶与经络的交互效应最为光显。深切辩论发现，不同的茶叶与经络的磋磨存在明确的轨则。

这项辩论在《定量生物学》期刊上发表，并定名为《茶叶激励的东说念主体红外影像揭示经络系统》。

适应东说念主体经络传统描写的系统性影像 图源贵寓图

基于上述辩论论断，茶叶果真有这样神奇，是买通东说念主体经络最灵验的食物吗？本体上，这项辩论存在不少争议。

著述中还提到一款茶“心经黄茶梵金髻”有治病功效，据论文作家之一，复旦大学当代东说念主类学栽培部要点现实室主任李辉称，该茶具有繁多健康益处。

而在“梵金茶事”微店客服发给的评释中，明确提到此款茶能“矜重和治疗肾脏联系病变、脊髓和脑部疾病，矜重老年幼稚”。这种茶的售价相对较高，100克约为700元。

值得戒备的是，除了其学术身份，李辉西席在贸易限度也有所涉足。通过查询，发现“黄茶梵金髻”所属公司，鼓舞之一就是李辉。

另外，记者研讨另一款茶“博南红”的使命主说念主员，对方则恢复：“李古道的表面太崇高，咱们还够不上阿谁田地。对咱们来说，茶就是一种饮料。”博南红被李辉列入“少阳红茶类”，并以为它适应“十二经茶之足少阳胆经茶”的程序，进而被收录在《复旦2018年茶说念日期》中。

照实，中国的茶文化是千百年来累积的真贵钞票。喝茶对东说念主体照实有诸多平正，包括提神醒脑、抗氧化、助消化等。但任何事物齐有度，过量或不妥的饮用齐可能带来不良影响。

此外，对于一些宣称茶叶具有很是功效或能休养某种疾病的说法，咱们更应握严慎魄力，感性看待与之联系的贸易宣传和健康说法，不要盲目坚信。

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二、茶叶里全是农药，喝了会中毒？

集聚上对于茶叶的传闻有不少，比如说“茶叶里全是农药，要喝就喝有机茶”、“绿茶寒、红茶暖”、“喝茶药到病除”等等，是果真吗？

诚然非有机茶园会使用农药来杀菌灭虫，但农药品种、降解周期、施用时分和部位等等相似能作念到“死守国度范例”。要是盘算推算每天透过喝茶摄入的“农药量”，其实远比通过老例饮食摄入得要少，因此浮滥者无谓过于惊悸。

对于“绿茶寒、红茶暖”的说法，其实是一个多数误区。其实，消亡棵茶树的鲜叶，不错被制作成绿茶或红茶，两者之间的区别仅在于制作历程中茶多酚的氧化进度，而这一氧化历程只是影响茶叶的心机、香气和滋味。

所谓的“绿茶寒、红茶暖”的说法，只是基于传统不雅念的简化解读，并莫得科学依据。

而喝茶也弗成药到病除。诚然当代辩论证实茶叶中含有对健康故意的因素，但普通摄入量远未达到现实中的“灵验剂量”，因此弗成祈望其产生显耀恶果。商家为追求利益可能过甚其实，喝茶时，咱们应凭证个东说念主躯壳景象判断，感性对待其益处。

对于喝茶的益处，不少辩论仍是给出明确截至：

1 、裁汰癌症风险

近2000多篇辩论发现，茶多酚可在动物体内扼制肿瘤风险。诚然对东说念主类的流行病学和临床辩论还莫得明确论断，但这些辩论粗略不错匡助咱们在靠近多种饮料时，能作念出更健康的选拔。

2、与裁汰2型糖尿病风险关系

欧洲糖尿病辩论协会（EASD）年会上公布了一项聚合辩论的截至，在汇集分析了超107万名参与者的数据后，辩论东说念主员发现：

与真实不喝茶的东说念主比拟，每天喝1-3杯茶（主要为红茶、绿茶和乌龙茶）的东说念主，糖尿病发病风险裁汰了4%；每天喝茶到4杯或更多时，糖尿病发病风险裁汰了17%。

3、裁汰心血管疾病风险

今年以来，市税务局按照国家税务总局统一部署，聚焦纳税人缴费人“急难愁盼”，以“办好惠民事·服务现代化”为主题，连续第10年开展“便民办税春风行动”，目前已分四批次推出81条便民服务举措，进一步办实事解难题，持续优化税收营商环境。

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BMJ子刊曾发表一篇基于超7万东说念主的辩论，截至发现喝茶与裁汰心血管疾病死字风险关系。具体来看：

女性每天喝提升6杯绿茶，心血管疾病死字风险裁汰38%；男性每天喝≥1杯乌龙茶，心血管疾病风险裁汰约61%；而红茶与冠心病、中风及心血管疾病风险无光显关联。

三、茶叶落后了还能喝吗？戒备3点

齐说茶叶越陈越好，关联词你知说念吗？茶叶其实也有最好保存期。而念念要判断茶叶是否落后，不错依靠“一闻二看三泡“：

一闻：要是茶叶丧失了其私有的香气，或者荒疏出沉沦和霉变的滋味，那么它可能不再适应饮用。

二看：当茶叶的心机变得暗黄，或者叶片失去其脆性时，这相似意味着茶叶仍是变质。

三泡：将茶叶泡入水中，不雅察其茶汤的心机和浓度。要是茶汤显得抑遏，那么该茶可能不宜饮用。

另外，不同茶的品种，其赏味期也有折柳。

绿茶

最好饮用期间在坐褥后的一个月内，其幽香和滋味在这个时段最为隆起。诚然其标注保质期相似为一年到一年半，但为超越到最好口感，提议在一年内饮完。

白茶

跟着时分的荏苒，白茶的口感会发生变化。簇新的白茶滋味鲜爽，而经过数年陈化的白茶则呈现出更为甘醇的口感。优质白茶可万古分保存，其滋味会随时分变得愈加丰富。

红茶

诚然是全发酵茶，但万古分保存后，红茶的香气和明后会有所裁汰。相似，红茶的最好饮用期为1~3年，簇新红茶香气弥散，而陈化后的红茶则更为甘醇。

黑茶

如普洱茶，无论是生茶照旧熟茶，齐具有万古分的保存后劲。簇新的普洱生茶鲜爽度高，而经过多年陈化的普洱熟茶则香气更浓，滋味更醇。

而妥善存放茶叶是确保其品性和口感的环节。要将其置于清凉、避光、干燥的环境中，幸免与异味物品相邻，并如期为其“透风”。

此外，如期检讨茶叶的状态，以确保其簇新度和品性。正确的保存技能不仅延迟茶叶的寿命，还能使其口感和香气达到最好。

另外，需要戒备的是，有些茶类，如浓度高的茶、空心时的绿茶、某些花茶、陈年茶、市面上的减肥茶、低质地或过度加工的茶，可能对特定东说念主群不太适应或有潜在健康风险。

因此，饮茶时应凭证我方的体质和健康景象选拔合适的茶叶，并解任“适量为宜”的原则。

参考贵寓：

1、《争议复旦西席“喝茶激励东说念主体经络现实”》.南边周末. 2021-05-14

2、《永远喝茶和不喝茶的东说念主，躯壳折柳居然这样大？》.健康榨知机. 2023-06-15

3、《茶叶“落后”还能喝吗？每种茶齐有「最好试吃期」》.生命时报. 2023-06-26

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